Durante un’ispezione interna, un produttore di salumi ha scoperto la listeria in uno dei prodotti. Dopo il consumo possono manifestarsi sintomi simil-influenzali.

Monaco – I prodotti vengono spesso ritirati dal mercato a causa della contaminazione da listeria. Ora raggiunge gli insaccati venduti a Rewe e Kaufland. Il produttore fornisce informazioni su Lui ricorda.

Dopo un’ispezione interna, la Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH ha ritirato dal mercato il suo prodotto “Thüringer Knackwurst con aglio”. È stato inoltre lanciato un richiamo per un altro insaccato a causa della presenza di Listeria.

Salsiccia ritirata a causa di Listeria: Prodotto della gamma Rewe e Kaufland

In un comunicato stampa ufficiale di venerdì 20 ottobre, il produttore ha raccomandato urgentemente la distruzione o la restituzione del prodotto a causa della contaminazione da listeria. La Knackwurst all’aglio è disponibile nei negozi Rewe e Kaufland in cinque stati federali: Baviera, Assia, Turingia, Brandeburgo e Sassonia. Viene servito anche nei negozi Meininger Wurstspezialitäten in Turingia.

Solo i prodotti con data di scadenza del 26 ottobre 2023, 1 novembre 2023 e 14 novembre 2023, come Internet Gateway, sono interessati dal richiamo. www.productwarning.eu Sono stato informato. Il prodotto è stato venduto in due diverse versioni. Negli stati federali di Baviera, Assia e Turingia, le salsicce in questione si trovano come merce sfusa sugli scaffali dei negozi Kaufland tra il 18 settembre e il 10 ottobre. In Turingia i clienti possono acquistare le salsicce anche ai banchi di servizio dei negozi Rewe.

Negli Stati federali di Brandeburgo, Sassonia e Turingia la “Knackwurst della Turingia con aglio” veniva venduta come prodotto confezionato. Il prodotto è contrassegnato con il numero di lotto 348. Le date di scadenza interessate per il rilascio in grandi quantità sono il 26 ottobre 2023, 1 novembre 2023 e 14 novembre 2023. Tutte le informazioni rilevanti sono stampate sulla confezione della salsiccia.

La Listeria può causare una “infezione sistemica”, ricordano Rewey e Kaufland, colpita dagli hot dog.

Secondo il Istituto federale per la valutazione dei rischi (BfR) La listeriosi causata da Listeria (Listeria monocytogenes) è considerata “una delle infezioni di origine alimentare più rare nell’uomo”. Tuttavia, l’infezione dovrebbe essere presa sul serio in quanto può causare gravi malattie alle persone infette. Nelle persone sane il decorso della malattia è generalmente lieve, spesso senza sintomi evidenti. Tuttavia, la Listeria può causare una lieve malattia simil-influenzale (febbre, dolori muscolari, vomito e diarrea) negli adulti sani. Ma sono possibili anche “infezioni sistemiche tra cui meningite ed encefalite con un’elevata incidenza di decorsi fatali in persone con sistema immunitario indebolito”.

Ai clienti interessati viene chiesto di restituire le salsicce alla filiale Rewe o Kaufland dove hanno acquistato il prodotto. “Il consumo è fortemente sconsigliato”, afferma la dichiarazione del produttore. Il servizio clienti è inoltre disponibile per rispondere a domande al numero 01511 956 4121. Anche Kaufland è stata recentemente interessata da un richiamo a causa di sospetta muffa. (S)

Per scrivere questo articolo il team editoriale ha utilizzato l’assistenza automatizzata. L’articolo è stato attentamente esaminato dalla redattrice Sarah Newmeyer prima della pubblicazione.