Mangia le stesse cose di sempre e dimagrisci comunque con semplici trucchi: questo è ciò che promette il trucco del glucosio. Spieghiamo quanto siano importanti i livelli di zucchero nel sangue per il tuo benessere e in che modo una dieta a base di glucosio può influire sul successo della perdita di peso.

Il trucco del glucosio: ecco cosa devi sapere

Il trucco del glucosio è il nome del libro più venduto della biochimica Jessie Inchausby. Nel suo lavoro, la scrittrice francese spiega tutti i dettagli del cosiddetto Dieta del glucosio E come si fa Pelle migliore, Più energia E Perdita di peso può contribuire. Nella sua ricerca, Inchauspe ha scoperto che la nostra salute fisica e mentale dipende da questo Livello di zucchero nel sangue Ricercato. Ho acquisito questa conoscenza controllando i livelli di zucchero nel sangue utilizzando un glucometro. Utilizzando una goccia di sangue, il livello di zucchero nel sangue viene determinato utilizzando un sensore. Ciò l'ha resa consapevole dei modi in cui gli alimenti modificavano i suoi livelli di zucchero nel sangue. Ad esempio, i livelli di zucchero nel sangue sono aumentati con il pane, ma non con pane e burro. Dopo molte ricerche, ho scoperto che la chiave per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue non è il tipo di alimenti consumati, ma l’ordine in cui vengono consumati.

Nel video: Il trucco del glucosio spiegato in modo semplice

Glicemia: quanto è alta?

Di solito, i livelli di zucchero nel sangue vengono monitorati regolarmente, soprattutto nei diabetici. Ha un grande effetto su tutti i nostri corpi. Probabilmente hai già il cosiddetto ““alto contenuto di zucchero” Esperto. Ad esempio, potresti sentirne uno dopo aver mangiato il cioccolato sferzata d'energia. Il livello di zucchero nel sangue aumenta rapidamente a causa del contenuto di glucosio in esso contenuto. I nostri corpi si liberano di più acqua Insulina Per gestire una grande quantità di zucchero. Questo aumento è inevitabilmente seguito da un declino, il cosiddetto “crollo dello zucchero”. L'insulina fa scendere lo zucchero nel sangue al di sotto del valore iniziale (effetto rimbalzo). Ci sentiamo stanchi e letargici e tendiamo a tornare subito a mangiare il successivo alimento zuccherato. Adora anche i cibi frutta Può causare alti livelli di zucchero nel sangue. Ciò è dovuto allo zucchero della frutta (fruttosio) presente nel frutto. A piccole dosi, il fruttosio ha scarso effetto sui livelli di zucchero nel sangue, mentre grandi quantità di frutta possono portare ad un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue. I frutti con un contenuto moderato di zucchero includono: arance, anguria, kiwi e pesche.

Lo zucchero nel sangue indica quanto Zucchero (glucosio) È presente nel sangue. Il glucosio agisce come cellule nel corpo Fonte di potere. Questo per assorbire e utilizzare il glucosio dal sangue Ormone metabolico insulina responsabile. Le persone con diabete ne hanno uno molestie Formazione di insulina. Di conseguenza, il glucosio non può svolgere il suo ruolo di fornitore di energia e il livello di zucchero nel sangue nel corpo aumenta. Pertanto, il livello di zucchero nel sangue nei diabetici è sempre più alto che nelle persone sane.

Di solito viene misurato il livello di zucchero nel sangue Equilibrato. Ciò significa che non dovresti mangiare nulla prima del test. Il momento migliore per farlo è la mattina dopo il risveglio. Il livello di zucchero nel sangue in una persona sana non dovrebbe superare 100 milligrammi di glucosio per decilitro Lei informa. Dopo aver mangiato, i livelli di zucchero nel sangue di solito aumentano e il loro valore è ora intorno 140 milligrammi per decilitro. In Persone che soffrono di diabete Livello di zucchero nel sangue preprandiale ca 126 milligrammi per decilitro E dopo cena Più di 200 milligrammi per decilitro.

Come funziona il trucco del glucosio?

Il trucco del glucosio è una dieta progettata per mantenere il livello di zucchero nel sangue il più basso possibile. La ragione di ciò è che troppo glucosio porta ad alta pressione sanguigna Insulina in fase di distribuzione. Ciò a sua volta impedisce al corpo di… Per bruciare i grassi. Tuttavia, quando i livelli di zucchero nel sangue sono stabili, così come i livelli di insulina, si perde peso più facilmente.

Le regole del glucosio in breve

anche se salute E quello Interesse pubblico La perdita di peso non è sempre stata al centro della ricerca di Inchausby; molte persone sono riuscite a perdere peso con successo grazie ai suoi consigli. Te lo spieghiamo Tre trucchiDi cui parla nel suo libro e come può aiutarti a perdere peso.

Trucco 1: mangia i cibi nel giusto ordine

Secondo Inchaspi andrebbero mangiati ad ogni pasto Fibra (Le verdure) vengono mangiate prima e poi… Proteine, carboidrati e grassi (Carne, prodotti a base di cereali, latticini) e infine Amido e zucchero. Questo perché la fibra viene digerita molto più lentamente nel corpo. Mentre lo zucchero provoca alti livelli di zucchero nel sangue. Se mangi prima la fibra, la rallenterai automaticamente digestione di zucchero, in modo che il glucosio entri nel flusso sanguigno più lentamente. Ciò vale anche per il rilascio di zucchero nel flusso sanguigno dai carboidrati. Le fibre prevengono il “picco di zuccheri” e il successivo “crollo degli zuccheri” e quindi l’appetito. Inoltre, ti sentirai sazio più velocemente se mangi prima molte verdure. Uno stomaco già pieno ti fa sentire meno affamato di carboidrati, proteine ​​e grassi, il che è… Perdita di peso preferito.

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A quelli buoni Fornitori di fibreGli alimenti che impediscono l’aumento dei livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato carboidrati includono fagioli, carote, cavolfiori e barbabietole. Tieni presente che gli alimenti devono essere consumati nell'ordine corretto. Pertanto, per un pasto composto da pollo, pane, broccoli e mele, si dovrebbero mangiare prima i fagioli, poi il pollo e infine il pane e le mele. Questo è l’unico modo in cui il trucco del glucosio può funzionare.

Il secondo trucco: l'aceto prima di mangiare

L’acido fa dimagrire: l’aceto prima di mangiare un pasto ricco di carboidrati può ridurre l’alto livello di zucchero nel sangue. Ciò è stato dimostrato da uno studio svedese del 2005. È stato anche dimostrato che l'aceto ha effetti benefici… Sensazione di sazietà più lunga Resiste al forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue e di insulina.

Per fare ciò, risolvilo semplicemente Due cucchiai di aceto di mele In un bicchiere d'acqua e berlo 20 minuti prima del pasto. Ad esempio, l’aceto di mele può aiutare a perdere peso, così come la bevanda dimagrante trendy Switchel.

Il terzo trucco: fare esercizio leggero dopo aver mangiato

L'ultimo trucco è fare esercizio dopo il pasto. Quindi una parte può essere mangiata Carboidrati Da bruciare di nuovo subito. Se consumiamo più carboidrati del necessario, il corpo ne immagazzina una parte sotto forma di glicogeno nelle cellule e trasforma il resto in grasso, portando ad un aumento di peso. Inchauspé consiglia una permanenza di ca Dieci minuti, almeno Un'ora Muoversi dopo aver mangiato. La camminata nordica è particolarmente adatta a questo scopo.

Cena con il trucco del glucosio

Ti mostreremo un esempio di come potrebbe essere la cena usando il trucco del glucosio secondo Inchaspi. Fare attenzione all'ordine è molto importante:

1. Una tazza di acqua e aceto di mele
2. fagioli verdi
3. Filetto di pollo
4. Patate al forno
5. Mousse al cioccolato con fragole
6. 10 minuti a piedi

Quali sono gli svantaggi della dieta a base di glucosio?

Anche se incorporare trucchi a base di glucosio nella dieta quotidiana non è un problema dal punto di vista nutrizionale, molte persone trovano difficile attenersi sempre all’ordine e mangiare i cibi separatamente anziché insieme. Non importa se a cena o in aereo: nella vita di tutti i giorni non è sempre possibile procurarsi individualmente i componenti di un pasto. I trucchi 2 e 3 non sono sempre facili da seguire: chi ha l'aceto a portata di mano ovunque o la capacità di fare esercizio dopo ogni pasto? Ci sono anche molti esperti in efficacia IL Critica alle singole misure. Poiché la dieta del glucosio, se applicata correttamente, non presenta rischi per la salute, non c'è vergogna nel provarla.