Pochi di noi trovano il tempo per fare un’abbondante colazione al mattino. Mangi al lavoro o mentre vai lì. Tuttavia, ciò di cui nessuno vuole fare a meno è il caffè mattutino. Lo stimolante viene quindi somministrato a stomaco vuoto. Poiché una bevanda calda soddisfa così bene la tua fame iniziale, ci vuole ancora un po’ di tempo prima che tu possa effettivamente mangiare qualcosa. Ti suona familiare? Allora purtroppo abbiamo una brutta notizia per voi: lo dice uno studio Caffè prima di colazione Completamente malsano! Puoi scoprire cosa c’è dietro in questo articolo.

Ecco perché molte persone bevono il caffè prima di colazione

Molte persone non riescono a mangiare nulla subito dopo il risveglio. Per altri, uscire di casa la mattina senza mangiare è impensabile. Alcune persone saltano intenzionalmente la colazione perché stanno digiunando intermittente o vogliono risparmiare calorie. Ma è davvero importante mangiare qualcosa al mattino?

Il caffè è rumoroso Statista Per oltre il 70% dei tedeschi mangiare fa parte della vita quotidiana, di solito a colazione o anche prima. Non c’è da stupirsi che la caffeina contenuta ci sveglia, stimola la circolazione sanguigna e migliora la concentrazione. Per molte persone, l’intera colazione consiste solo di bevande nere.

Fare colazione è malsano?

Il biochimico britannico Professor Terence Kelly Affermazioni Nel suo libro “La colazione è un pasto pericoloso” affermava che mangiare cibo subito dopo il risveglio spesso porta all’obesità perché provoca alti livelli di zucchero nel sangue ed è quindi dannoso per la nostra salute.

scorso Investigazioni Tuttavia, è stato dimostrato che lo zucchero può essere metabolizzato bene al mattino e quindi ha senso fare colazione. I soggetti del test hanno riferito anche meno fame e appetito durante il giorno se hanno mangiato un pasto abbondante al mattino.

Una cosa è certa: dipende anche da cosa mangi. Per fare una colazione più nutriente possibile, dovresti scegliere principalmente cibi non trasformati. Particolarmente adatti sono frutta, verdura, cereali e fonti proteiche. È meglio cercare di ottenere le proteine ​​da alimenti come yogurt (con un po’ di zucchero aggiunto), uova, noci, semi o legumi. Potrebbe trattarsi, ad esempio, di una frittata con verdure o di un porridge con frutta fresca.

Questo è ciò che accade al tuo corpo quando bevi il caffè prima di colazione

Scienziati Università di Bath Hanno studiato come il caffè prima di colazione influisce sul nostro corpo. A noi bevitori di caffè il risultato non piacerà.

Perché: Il caffè prima di colazione ha un effetto sul metabolismo del glucosio. In parole povere ciò significa che la caffeina può, nel peggiore dei casi, causare resistenza all’insulina e quindi diabete di tipo 2.

Caffè prima di colazione: questo dicono gli studi

Studia dentro Giornale britannico di nutrizione Indietro Condotto su 29 soggetti del test. I ricercatori hanno indagato Centro Nutrizione, Esercizio e MetabolismoIn che modo la mancanza di sonno influisce sui livelli di insulina, con o senza caffè a stomaco vuoto.

Ecco come è stata l’esperienza:

1. Innanzitutto, ai partecipanti al test è stato permesso di dormire. La mattina successiva è stata data loro una bevanda ricca di zuccheri e calorie.
2. Nella seconda parte dell’esperimento, i partecipanti venivano svegliati ogni ora di notte e rimanevano svegli per cinque minuti ciascuno. La mattina successiva è stata data loro un’altra bevanda contenente zucchero e calorie.
3. Nella terza parte dello studio, i partecipanti allo studio venivano svegliati una volta ogni ora e rimanevano svegli per cinque minuti ciascuno. Questa volta, prima di assumere le calorie e le bevande zuccherate la mattina successiva, è stato loro permesso di bere un forte caffè nero.

Dopo ogni notte, sono stati misurati i livelli di zucchero nel sangue dei soggetti del test. Il risultato è stato che i soli disturbi del sonno non hanno avuto alcun effetto sui livelli di zucchero nel sangue. Ma bevendo caffè nero prima di colazione, il livello di glucosio nel sangue aumenta di circa il 50%.

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Per questo motivo, livelli elevati di zucchero nel sangue sono pericolosi

Livelli elevati di zucchero nel sangue ci fanno sentire stanchi e deboli. Ma potrebbe anche aumentare il rischio di molte malattie, come l’aterosclerosi e l’ictus.

Per rimanere in salute il più a lungo possibile, i livelli di zucchero nel sangue devono rimanere il più costantemente bassi e alti possibile. Il modo più semplice per farlo è evitare dolci e prodotti a base di farina bianca. Sembra anche come bere il caffè prima di colazione, non è vero?