Giudizio difficile: il mercato “fallirà”

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Saveria Marino
Saveria Marino
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Il pane è disponibile in molti discount, ma dove puoi trovare il migliore? Due importanti panificatori hanno esaminato da vicino i prodotti Lidl, Rewe e Aldi.

Kassel – Quale negozio serve il miglior pane? Questo confronto è stato recentemente fatto da ROS audacia. Due mastri fornai hanno aiutato il moderatore a ispezionare i prodotti da forno con occhio esperto. Ma solo uno dei tre mercati è risultato convincente nei test.

Mastro fornaio: Lidl fallirà il test del rotolo starter

I maestri panettieri valutavano panini, pasticcini, pane croccante e pane multicereali senza conoscere la provenienza dei prodotti da forno. Per quanto riguarda i panini tradizionali, uno dei tre mercati ha completamente fallito: Lidl. Il tempo di cottura non è stato raggiunto e si diceva che i panini fossero stati precotti. Il maestro panettiere Manfred Stiefel giunge ad una dura conclusione: un apprendista panettiere con questa prestazione “fallirà” l’esame.

Lidl la vede diversamente: “In più di 3.250 filiali Lidl prepariamo prodotti freschi più volte al giorno. I nostri prodotti da forno, come pane e panini, vengono consegnati alle filiali congelati sotto forma di pezzi di pasta o semilavorati delicatamente cotti”, afferma Aldi ha ottenuto il punteggio migliore nei menu e gli articoli di Rewe sono stati valutati nella media.

Lidl impressiona quando si confrontano pasticcini e pane croccante

Il pane croccante sembra essere più disciplinato per i panettieri Lidl, poiché conquista il mercato. I prodotti provenienti dalla filiale Lidl sono croccanti, hanno un bell’aspetto e hanno un buon sapore. Aldi, invece, qui finisce all’ultimo posto. Il confronto del pane multicereali fornisce un risultato simile. Lidl è in testa, seguito da Rewe e poi da Aldi.

Rewe’s può almeno assicurarsi il primo posto per il pane multicereali. Nel complesso, Lidl ha vinto in due categorie su quattro, quindi non esiste un vincitore chiaro. Immagino che dipenda da cosa compri. Secondo gli esperti vale la pena andare da Aldi per comprare i panini, gli amanti del pane multicereali sono in buone mani da Rewe, mentre gli amanti del pane salato e croccante meglio rivolgersi al Lidl.

IL Nella Renania-Palatinato la vendita di mezza pagnotta potrebbe presto diventare un ricordo del passato. L’approccio controverso delle autorità sta causando scalpore e disagi. IL Quest’anno i prezzi dei dolci di Natale potrebbero esplodere. (KJSC)

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