Il supermercato Ring Center cambia
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La freschezza proveniente dalla Germania incontra le specialità italiane
Il proprietario Rosario Risso ha cambiato l’offerta di uno sparatutto nel Carpenter Waggle.
Foto: Cohelen, Stephen (teph)
Il supermercato italiano è su Karpendeller Weg dal 2019. Finora nessun miglioramento previsto. Ecco perché ora il titolare ha cambiato la gamma e offre un mix di due terzi di prodotti tedeschi e un terzo di specialità italiane.
Rosario Rizo ascoltava con attenzione i suoi clienti. Ecco perché il proprietario del supermercato italiano, Carpenteller Weck, ha cambiato la sua offerta dicendo: “Posso rispondere meglio ai desideri dei miei clienti”. D’ora in poi, il supermercato del Ring Center propone “il meglio dei due mondi”: Risso: “Due terzi della gamma comprendono prodotti nuovi come il supermercato tedesco e un terzo di specialità italiane e italiane”.
Questo è stato supportato da Rizo. Il gruppo Lüning fornisce un’ampia gamma di prodotti dalla parte tedesca della gamma. Edeka Minden-Hannover possiede il 49% dell’azienda di famiglia di Rydberg in Westfalia; È la combinazione di un grande gruppo commerciale di vendita al dettaglio e un’impresa familiare di medie dimensioni.
E’ visibile la modifica davanti al nuovo banco alimentare di nuova costruzione. Lì troverai una vasta gamma di formaggi e latticini. Per chiarire il nuovo concept, Rizo sta davanti alla credenza con marmellate e titoli. Sulla sinistra ci sono numerosi prodotti italiani e sulla destra i marchi disponibili in diversi supermercati. “La selezione dovrebbe essere particolarmente ampia e spesso dovremmo offrire ai nostri clienti una selezione complessiva diversa rispetto ad altre”.
Questo vale anche per il settore della carne e dei salumi. Sono ancora disponibili il salame italiano e la mordadella. Allo stesso tempo ci sono prodotti alla griglia e salsicce di alta qualità dalla macelleria artigianale di Meister Blumberg’s – Bergisch con quasi 120 anni di tradizione istituzionale.
La combinazione unica di forma è offerta in Medman a 1100 metri quadrati. L’Espresso Launch e il Pizza Corner offrono l’opportunità di una pausa pranzo stop-or-go. “Dal nostro banco si possono mangiare gli antipasti proprio qui”, dice Rosario Risso, il proprietario del supermercato. Ma attenzione: il rischio di allettanti acquisti spontanei di sedie da bistrot tra gli scaffali dei vini è alto.
Nella nuova gamma, Rizo e undici dipendenti sperano di risolvere il freno alle vendite che è stato finora stretto. “Onestamente, la nostra siccità dura da un anno e mezzo”, afferma Risso. Corona ha giocato un ruolo importante in questo. L’epidemia ha reso quasi impossibile trovare nuove opportunità di shopping.
Recensione: il 28 agosto 2019, Rizzo Karpendeller ha firmato un contratto di locazione per Sudital GmbH nel Ring Center di Weg. Lo ha annunciato Anton Mains, proprietario di Columbus Apocalypse Medman e rappresentante della Ring Center Tenants Association. Rewe occuperà 1100 metri quadrati di superficie commerciale fino all’autunno del 2018. “Stiamo ora trovando un successore promettente”, ha affermato Mainz con fiducia. La gente del posto ha espresso profondo rammarico per la chiusura di Rewe.
Quando Rosario Rizzo ha visitato il campus con la sua Südital GmbH, ha creduto che la buona posizione del negozio e il suo nuovo concetto avrebbero assicurato buone vendite. Tuttavia, questo è un errore perché il flusso di clienti previsto non funziona. “Dopo quasi un anno di attività, devo dire senza esitazione che sono rimasto molto deluso e che il mio negozio, che ha principalmente prodotti italiani di qualità, non è stato accettato dai clienti”.
Dovrebbe essere una cosa del passato ora. Dopo intense discussioni con i clienti e un cambio di gamma, Rizo è ora convinto di essere sulla strada giusta.
Nuovi prodotti dalla Germania e specialità italiane ora si incontrano al Karpendeller Weg – dalle 8:00 alle 20:00 nei giorni feriali e dalle 8:00 alle 18:00 il sabato.
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