La zuppa di pollo aiuta con il raffreddore? Controlla i rimedi casalinghi

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Saveria Marino
Saveria Marino
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Naso che cola o prurito alla gola: è tornata la stagione fredda. Per sbarazzarsi dei sintomi fastidiosi, le persone ricorrono a vari rimedi casalinghi. Ma aiutano davvero?

BERLINO – Che tu sia in treno, al lavoro, a un concerto o in palestra: in questo momento si sente molto sbuffare, sbuffare e tossire. Perché l’autunno ha da tempo iniziato la stagione fredda. Alcuni vanno dal medico e prescrivono farmaci, mentre altri preferiscono ricorrere ai noti rimedi casalinghi. Cosa può aiutare e cosa non aiuta:

La zuppa di pollo aiuta con il raffreddore? Controlla i rimedi casalinghi

Reclamo: I gargarismi alleviano il mal di gola.
classificazione: corretto.
fatti: Secondo la Health Knowledge Foundation, i gargarismi con soluzione salina o tisana idratano le mucose. Tuttavia, ciò influisce solo sulla loro superficie. “L’infiammazione nelle aree più profonde della mucosa non viene influenzata”, afferma. Non ci sono prove scientifiche sufficienti che i gargarismi funzionino contro il mal di gola.

Tuttavia, i gargarismi possono almeno alleviare il dolore. Il Centro federale per l’educazione sanitaria (BZgA) ha annunciato che uno studio scientifico ha dimostrato l’efficacia del 15% dello spray alla salvia nel trattamento del doloroso mal di gola virale.

Quali rimedi casalinghi aiutano davvero contro il comune raffreddore? © Photo Alliance / Agenzia di stampa tedesca / Monika Skolemowska

Reclamo: L’inalazione pulisce il naso.
classificazione: Non chiaro.
fatti: Con la testa sopra una ciotola di vapore caldo: l’inalazione è un modo comune per curare il raffreddore ed è spesso utile. Secondo la Health Knowledge Foundation, l’inalazione supporta la naturale funzione di pulizia della mucosa. Il vapore caldo idrata le mucose. Secondo il Cochrane Research Network, gli studi hanno dimostrato che l’inalazione non peggiora il raffreddore. Tuttavia, i sintomi non sono migliorati in modo significativo.

Il Centro federale per l’educazione sanitaria, citando le Società di otorinolaringoiatria, chirurgia della testa e del collo nonché la Società di medicina generale e di medicina di famiglia, raccomanda l’inalazione di vapore ad una temperatura compresa tra 38 e 42 gradi Celsius.

Reclamo: Il limone caldo aiuta con il raffreddore.
classificazione: la condizione.
fatti: I limoni freschi contengono vitamina C, importante per il sistema immunitario, secondo il Centro federale per l’educazione sanitaria. Tuttavia, per non distruggere la vitamina sensibile al calore, la bevanda dovrebbe essere riscaldata solo leggermente. “L’efficacia di questo rimedio casalingo contro il raffreddore non è stata ancora dimostrata”, spiega il Centro federale.

Rimedi casalinghi invece dei farmaci: cosa aiuta davvero?

Reclamo: La zuppa di pollo ha un effetto positivo.
classificazione: corretto.
fatti: In molte famiglie la buona vecchia zuppa di pollo viene servita con convinzione per rimettersi in forma. Secondo la Health Knowledge Foundation, il calore nella zuppa di pollo provoca la dilatazione dei vasi sanguigni e un migliore flusso sanguigno nei tessuti. È per questo motivo che la zuppa ha un effetto benefico. “In generale, i liquidi caldi possono sciogliere le secrezioni e drenarle meglio.” La zuppa di pollo fornisce anche importanti nutrienti al corpo malato. Uno studio dell’Università del Nebraska negli Stati Uniti d’America indica inoltre che la zuppa ha un effetto antinfiammatorio.

Reclamo: Lo zenzero stimola il sistema immunitario.
classificazione: corretto.
Fatti: L’Istituto Leibniz per la biologia dei sistemi alimentari dell’Università tecnica di Monaco ha scoperto che lo zenzero stimola il sistema immunitario. Di conseguenza, piccole quantità di uno dei componenti dello zenzero mettono in allerta i globuli bianchi. Roman Huber, direttore del Centro universitario di fisioterapia di Friburgo, spiega che lo zenzero contiene molte sostanze efficaci dal punto di vista medico. Il Centro federale per l’educazione sanitaria riferisce inoltre che lo zenzero contiene sostanze antinfiammatorie e protettive per le cellule. (Dpa)

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