Alcuni carboidrati, ma questo è tutto Molte proteine E grassi di alta qualità: questo concetto è diventato uno negli ultimi anni Dieta di tendenza Diventa un modo per perdere peso. Invece di utilizzare il glucosio dei carboidrati per produrre energia, il corpo deve essere stimolato a passare alla combustione dei grassi. Questo crea ciò che viene chiamato Chetoni come prodotti di degradazione nel fegato, Che viene utilizzato per generare energia.
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Gli effetti sono più positivi di quanto si pensasse in precedenza
Ma questi potrebbero non essere tutti effetti positivi, come ha dimostrato un nuovo studio condotto dall’Università della California. È stato dimostrato che la dieta chetogenica riduce le fasi iniziali della malattia di Alzheimer La perdita di memoria nei topi è stata significativamente ritardata. Topi nutriti con linee guida cheto Vivevano il 13% in più Da altri.
L'amnesia in questione è simile a questa Lieve deterioramento cognitivo negli esseri umani, che precede la malattia di Alzheimer conclamata. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Gruppo di comunicazione di biologia naturale pubblicato.
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La malattia di Alzheimer può essere rallentata
Il nuovo studio, che fa seguito a questa ricerca, rileva che la molecola beta-idrossibutirrato (BHB) svolge un ruolo cruciale nel prevenire la perdita precoce di memoria. Aumenta di circa sette volte con la dieta chetogenica.
In un comunicato stampa il gruppo di ricerca ha affermato di aver osservato “le straordinarie capacità di BHB”. Ciò includeva il miglioramento della funzione delle sinapsi, le piccole strutture che collegano tutti i neuroni nel cervello.
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I topi femmine traggono maggiori benefici rispetto ai topi maschi
Gli scienziati hanno somministrato ai topi abbastanza BHB per imitare i benefici della dieta cheto per sette mesi. Hanno scoperto che i topi che seguivano la dieta chetogenica sperimentavano un aumento significativo dei percorsi biochimici legati alla formazione delle cellule cerebrali.
La dieta cheto sembra anche avvantaggiare le donne più dei maschi e si traduce in livelli di BHB più elevati nelle femmine. È un aspetto interessante se i dati possono essere trasferiti agli esseri umani. Perché le donne si ammalano di Alzheimer più degli uomini.
Quando i neuroni sono meglio connessi, i problemi di memoria associati al deterioramento cognitivo lieve migliorano. La conclusione è positiva. “I dati supportano l'idea che la dieta chetogenica in generale, e il BHB in particolare, ritardano un lieve deterioramento cognitivo e possono anche ritardare la malattia di Alzheimer”. I risultati dovrebbero essere approfonditi in ulteriori studi.
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