Le creme di torrone alle noci sono un alimento apprezzato per la colazione e la merenda, soprattutto tra i bambini. Ma cosa c’è veramente nelle creme dolci che finiscono sulle tavole di molte colazioni? Gli esperti di Öko-Test hanno affrontato questa domanda e hanno ottenuto risultati sorprendenti e talvolta spaventosi. Il test ha esaminato molti prodotti e alcuni marchi popolari hanno avuto risultati deludenti.

Öko-Test ha esaminato 21 macchine per la lavorazione del torrone alle noci utilizzando metodi di prova rigorosi. Le creme sono state testate per gli ingredienti di oli minerali (MOSH e MOAH) e per gli sforzi dei produttori volti a migliorare le condizioni di lavoro nei paesi in cui vengono prodotte. I prodotti ad alto contenuto di zucchero e a basso contenuto di noci sono stati valutati in modo particolarmente critico.

Gli esperti hanno dimostrato che solo due prodotti sono “buoni”. Queste differenze sono caratterizzate da un contenuto di zucchero inferiore e da un minor numero di contaminanti.

avviso: I prezzi indicati erano compresi tra 13 e 14 giugno 2024 Viene addebitato e corrisponde al prezzo base dei prodotti in questione. I giorni di promozione non vengono presi in considerazione. Tutti i prodotti sono disponibili in confezioni da 400g. Per confronto: A Scatola Nutella (450 grammi) Costi medi 3,49 euro.

Ai vincitori del test è piaciuto il contenuto moderato di zucchero, ben al di sotto dei valori della maggior parte degli altri prodotti. Inoltre, in queste creme è stata rilevata solo una traccia di olio minerale, rendendole un’opzione più sicura per i consumatori. Questi prodotti si basano inoltre su aromi naturali e non utilizzano esaltatori di sapidità artificiali, il che va a vantaggio della loro qualità e salute.

Tra i maggiori perdenti nel test ci sono due dei marchi più popolari: Nutella e Milka Hazelnut Cream. Entrambi i prodotti hanno fallito, il che potrebbe sorprendere molti consumatori. Ma quali errori commettono effettivamente i produttori di queste creme?

MOSH è stato rilevato in 17 delle 21 creme testate. Questi prodotti entrano in contatto con oli lubrificanti durante la raccolta o la lavorazione. Si dice che molti produttori non abbiano mostrato molto impegno nel ridurre le sostanze inquinanti e nel garantire condizioni di lavoro eque, il che ha portato anche a valutazioni negative.

L’Öko-Test dimostra che molte creme di torrone e noci presentano notevoli inconvenienti. Sono molto diffusi l’alto contenuto di zucchero, i componenti di olio minerale e l’uso di aromi artificiali. Solo due prodotti hanno ricevuto un punteggio “buono”, mentre marchi popolari come Nutella e Milka sono stati deludenti. I consumatori dovrebbero prestare attenzione ai prodotti che contengono meno zucchero e non contengono sostanze nocive per scegliere alternative più sane e sicure.

Nota sulla trasparenza: Questo articolo è stato aggiornato e rivisto dalla sua prima pubblicazione il 13 giugno 2024.