I pizzaioli di Napoli sono indignati: l’ex dirigente della Formula 1 Flavio Briatore sembra aver oltrepassato il limite del prezzo della pizza.
Napoli – I prezzi alti in vacanza entusiasmano sempre i turisti. Che si tratti di chiedere una piccola tariffa per caffè e torta in Grecia, o di escursionisti che si lamentano dell’interesse per un piccolo pasto in Italia. Adesso anche i pizzaioli di Napoli sono in subbuglio: l’ex ds Flavio Briatore calpesta la tradizione della pizza facendo pagare prezzi esorbitanti alle specialità italiane.
Pizza fantasia a 68 euro invece di “cibo per il popolo” – I pizzaioli italiani attaccano Flavio Pradore
“La pizza è il cibo della gente. Non dovrebbe essere troppo costoso”, dice l’associazione locale dei pizzaioli di Napoli. Flavio Briatore, che gestisce diverse pizzerie specializzate e fa pagare 17 euro per una pizza margherita, ritiene che il prezzo elevato sia giustificato. “Credo fermamente che il prezzo di una buona pizza in un ristorante di lusso con personale qualificato, dj e animazione sia assolutamente ragionevole”, ha affermato. Secondo il menu, la pizza più cara, condita con pata negra e prosciutto spagnolo, costa 68 euro.
Priodor era una volta il team principal di Formula 1 di Michael Schumacher Heidi Klum Ha una figlia cresciuta e dice di voler portare l’offerta di pizza a Napoli ad un nuovo livello. “Vogliamo aprire a Napoli una pizzeria chic ed elegante con servizio esclusivo. La pizza è un simbolo della gastronomia italiana, ma sfortunatamente viene spesso offerta a buon mercato. Ora vogliamo cambiare la situazione”, dice ad alta voce il 74enne. Novità sull’Alto Adige.
Un piatto dal menù “Crazy Pizza” (sede di Milano).
Pizza Bada Negra con Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Iberico di Bada Negra – 68 Euro
Pizza bufalina con salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, datteri, olive, peperoncino e pesto – 33 euro
Pizza prosciutto con salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto cotto: 31 euro
Pizza Margherita con salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico: 17 euro
(Fonte: Pizza pazzescacome l’11 agosto 2024)
DJ e Spettacoli: “Crazy Pizza” vuole offrire molto più che semplice pizza
Di conseguenza, il sito web “Crazy Pizza” afferma che la pizza non è solo un alimento, ma un’esperienza. Si parla di uno “spettacolo di pizza a rotazione” in cui gli chef devono trasformare l’arte del lancio della pizza in uno spettacolo affascinante. L’idea sembra funzionare: dopotutto “Crazy Pizza” ha già filiali a Londra, Bahrein, Roma, Milano e Monte Carlo.
Solo Briatore a Napoli ha scoperto che il tema della pizza può suscitare tante emozioni. è ben noto Se ne è accorto un pizzaiolo di una cittadina del sud Italia, perché ha servito una pizza “proibita”.. (BeBau con DPA)