Natale “noioso”.
Il re Carlo III ama mangiare in modo tradizionale
20 dicembre 2023 alle 21:16
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Il Natale è una festa di tradizioni e ogni anno molte persone mettono in tavola le stesse cose. La questione non è diversa con i membri della famiglia reale britannica, che si astengono dallo sperimentare. Quindi, un ex chef reale giudica la selezione dei pasti “noiosa”.
Hanno chef e servitori e possono preparare per loro i piatti più sorprendenti. Ma la famiglia reale sembra amare le tradizioni natalizie e, come molti altri britannici, mangia la stessa cosa ogni anno. Un ex chef reale ha addirittura descritto la cena di Natale organizzata dal re Carlo III, dal principe William e compagnia come “noiosa”.
Mentre in Germania molti puntano sulle salsicce con insalata di patate o sulla più elaborata oca arrosto, in Gran Bretagna a Natale viene spesso servito il tacchino. Questo è anche il caso della famiglia più famosa del Paese, che trascorre il Natale a Sandringham. Darren McGrady ce l’ha adesso Trapelato sulla rivista “Okay!”.
“Solo tacchini tradizionali”
McGrady è stato lo chef personale dei reali senior per 15 anni e dal 1993 al 1997 si è preso cura della principessa Diana e dei suoi figli, William e Harry. Ha rivelato che la festa dell’amore non è stata particolarmente entusiasmante dal punto di vista culinario: “Ogni anno si mangiava lo stesso. Quando si tratta di festeggiamenti, sono davvero noiosi. Non c’era prosciutto né altro, solo i tradizionali tacchini”. .” “.
Ha continuato: “Abbiamo preparato tre tacchini per la Regina e la sua famiglia nella sala da pranzo reale, uno per i bambini e poi altri per il personale di circa 100 persone, fino a quando tutti hanno consumato il pasto di Natale”. I reali adoravano i vari contorni del tradizionale tacchino, come purè di patate, frittelle di patate, cavoletti di Bruxelles, carote e pastinache arrostite. Sono richiesti anche salsa di mirtilli rossi e ripieno di castagne o salvia e cipolla.
Budino di Natale con brandy
Almeno, secondo McGrady, i reali si concedono il dessert dopo una portata principale così “noiosa”. Si tratta di un budino natalizio condito con brandy, che viene portato caldo e “fiammeggiante” in sala da pranzo. Anche la Regina ha optato per drink collaudati: un classico cocktail di Gin Dubonnet e un bicchiere di Gewürztraminer.
Il giorno principale del Natale in Gran Bretagna è il 25 dicembre. Alle 11:00 ora locale, la famiglia reale partecipa tradizionalmente a una funzione presso la chiesa di Santa Maria Maddalena a Sandringham, dopo la quale i membri si riuniscono per il pranzo, che deve essere completato entro le 15:00 ora locale.
Perché poi arriva BBC One e i reali, come molti altri britannici, guardano il discorso di Natale di re Carlo. Questo è il suo secondo discorso di Natale da re dopo il primo dell’anno scorso. Il messaggio di dieci minuti è preregistrato e di solito passa in rassegna i momenti salienti dell’anno.